En Cáceres a las 19:30 horas en el Salón de Actos de Caja Extremadura, Conferencia “Cocina y Ciencia en Extremadura” a cargo de Jorge Ruiz Carrascal, profesor del área de Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura que ha analizado los procesos químicos seguidos en la elaboración de las recetas de cocina de algunos de nuestros chefs más prestigiosos.
En Badajoz en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, a las 17:30 Mesa Redonda sobre Jóvenes, Ciencia y Entendimiento.

En Cáceres Cine y Ciencia con la proyección de “Una verdad incómoda” en la Sala Capitol Cáceres a las 19:30

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Esta entrada fue publicada el Martes, 20-Noviembre-2007 y clasificada en la categoría eventos. Puedes seguir las respuestas a esta entrada a través de su RSS 2.0 feed. Las respuestas están cerradas, pero puedes hacer trackback desde tu sitio web.